Tasikmalaya, jurnalisme.info-
Bertempat di Rumah Makan Hj. Otcoh yang berlokasi di Cipari, tim penyuluh agama Islam dan pendamping produk halal melakukan pendampingan dan verifikasi produk halal untuk usaha makanan Opak Kicimpring yang dimiliki oleh Hj. Otcoh.
Kegiatan ini dilakukan untuk memastikan bahwa produk yang dihasilkan sesuai dengan standar syariah yang berlaku. Dalam kegiatan ini, hadir dua penyuluh agama Islam, yaitu Ecep Paridudin dan Yasir Arafat.
Otcoh, pemilik usaha tersebut, dalam kesempatan tersebut memberikan penjelasan mengenai asal usul perusahaannya.
Ia menyampaikan bahwa usaha ini bermula dari keinginannya untuk menyediakan makanan yang tidak hanya enak tetapi juga halal bagi konsumen.
"Saya selalu berusaha untuk menjaga kualitas dan kehalalan produk yang kami jual, karena itu sangat penting bagi saya dan pelanggan," ujar Otcoh dengan semangat.
Selain itu, Otcoh juga memberikan pesan penting terkait dengan kebersihan hati dan spiritualitas.
"Perbanyak baca Asmaul Husna dan selalu dekatkan diri kepada para sepuh, karena itu akan membawa keberkahan dalam usaha ini," katanya.
Otcoh mengungkapkan rasa syukur atas kedatangan tim penyuluh agama yang memberikan dukungan kepada usaha yang ia jalani.
Dalam kesempatan yang sama, Ecep Paridudin selaku penyuluh agama Islam menjelaskan tentang proses pembuatan sertifikat halal.
Ecep mengungkapkan bahwa sertifikasi halal adalah langkah penting untuk menjamin konsumen bahwa produk yang mereka konsumsi telah memenuhi standar kehalalan yang diatur oleh pemerintah dan lembaga yang berwenang.
"Proses verifikasi ini meliputi pemeriksaan bahan baku, proses produksi, dan fasilitas yang digunakan untuk memastikan semuanya sesuai dengan syariat Islam," jelas Ecep.
Kegiatan pendampingan dan verifikasi produk halal ini berjalan dengan lancar dan mendapat sambutan baik dari Otcoh.
Kehadiran tim penyuluh agama memberikan pencerahan bagi pengusaha lokal dalam memastikan bahwa usaha mereka berjalan sesuai dengan prinsip kehalalan. Diharapkan, dengan sertifikasi halal ini, produk Opak Kicimpring dapat lebih diterima oleh masyarakat luas dan berkembang dengan pesat.
(Aceng)